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【千页豆腐万博官网登录入口】—保水,产品Q型,口感韧脆,耐蒸煮、煎炸

2019-11-08 09:48

【主要成分】:魔芋粉、海藻酸钠、三聚磷酸钠等。

【适用范围】:千页豆腐。

【产品功能】:

1.增加馅料黏性,提升保水效果;

2.增强产品Q型,口感韧脆;

3.耐蒸煮、煎炸;

4.抑制冻结过程中大冰晶生成

5.提升产品品质

【使用方法】:溶于水后添加

【添 加 量】:推荐添加量为粉料的0.2%~0.5%。   

 

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